Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Mexa em fogo baixo, até alcançar o ponto de brigadeiro, ou seja, quando a massa começa a desgrudar do recipiente. Após desligar o fogo, adicione uma pontinha de colher de manteiga na massa e mexa até que tudo se dissolva por completo. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte da panela, coloque a massa em um prato untado com manteiga. Para essa receita você vai precisar de margarina, chocolate meio amargo, chocolate em pó, leite condensado e chocolate granulado.
- E depois de colocada a massa no fogo, não pare de mexer.
- Deve mexer sem parar até dar o ponto de enrolar que é quando aparece o fundo da sua panela.
- Lembre-se de deixar claro quais ingredientes são adicionados nos seus doces, sem segredihos, para evitar problemas com intolerâncias ou alergias.
- Quando a mistura soltar do fundo da panela , apague o fogo, adicione o sumo de limão, as raspas da casca e misture.
- Então se tem falta de alguma coisa na dispensa é hora de você comprar tudo o que precisa.
Em uma panela grande junte todos os ingredientes. receita Brigadeiro Gourmet de Nutella em seus cadernos para ver mais tarde. Rale a casca do limão siciliano, sem chegar na parte branca. Misture tudo em uma panela e leve para cozinhar por uns 5 minutos. Leite Ninho em uma vasilha para enrolar os brigadeiros. É bem verdade que existem pessoas facturando mais de 6 dígitos apenas vendendo brigadeiro em casa.
Modo De Preparo Dos Brigadeiros Gourmet De Coco
Listamos aqui 3 receitas de brigadeiro gourmet bem fáceis de fazer. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o xarope e o leite em pó. O primeiro passo colocar todos os ingredientes na panela e mexer muito bem até levar a mistura ao fogo baixo. Uma balança simples de cozinha não é tão cara, e pode ser um utensílio bem precioso na hora de fazer suas receitas de brigadeiros.
Coloque Em Forminhas E Fure Os Brigadeiros Com Algum Utensílio Grosso
Pode até mesmo demorar um pouco mais para que a massa fique no ponto , mas, assim, você evita que a receita já comece dando errado. Dessa forma, a gordura presente nela se espalhará pelo brigadeiro por igual, e fará com que o produto fique mais brilhoso e com uma consistência melhor. Só lembrando ainda que, a depender da receita, você mesma pode fazer suas próprias coberturas, ao invés de comprar granulados já prontos. Agora, se ele for muito ralo, isso pode fazer com que o seu brigadeiro fique excessivamente mole, e nem um pouco atrativo.
Nessa receita vai ser possível revelar alguns segredos dos confeiteiros na hora de fazer o brigadeiro perfeito. Então tendo essa noção você poderá fazer qualquer versão de brigadeiro em sua casa. O passo a passo é o mais simples então acompanhe no vídeo acima. Não pule minutos para aprender tudo na prática sem erro. Os acabamentos normalmente são com chocolate picado nobre, você pode usar chocolate branco como o chocolate preto. Aprenda com o passo a passo do vídeo, anote os ingredientes e compartilhe nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest.